ھازىر تاللا بازىرىدىكى يېمەكلىكلەر ، بولۇپمۇ پىشۇرۇلغان ۋە يېڭى يېمەكلىكلەر ئادەتتە يورۇتۇش ئۈچۈن فلۇئورېسسېنسىيە چىرىغىنى ئىشلىتىدۇ. بۇ ئەنئەنىۋى يۇقىرى ئىسسىقلىق يورۇتۇش سىستېمىسى گۆش ياكى گۆش مەھسۇلاتلىرىغا زىيان سالىدۇ ، سۇلياۋ ئورالمىلارنىڭ ئىچىدە سۇ ھورى قويۇقلۇقى ھاسىل قىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، فلۇئورېسسېنسىيە چىرىغىنى ئىشلىتىش ياشانغان خېرىدارلارنى كۆزنى قاماشتۇرىدۇ ، ئۇلارنىڭ يېمەكلىك ئەھۋالىنى تولۇق كۆرۈشى تەسكە توختايدۇ.
LED سوغۇق چىراغ مەنبەسىگە تەۋە بولۇپ ، ئەنئەنىۋى چىراغلارغا قارىغاندا ئازراق ئىسسىقلىق تارقىتىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە ، ئۇ ئېنېرگىيە تېجەش ئالاھىدىلىكىگە ئىگە بولۇپ ، سودا ساراي ياكى يېمەكلىك دۇكانلىرىدىكى توك سەرپىياتىنى تۆۋەنلىتىدۇ. بۇ ئەۋزەللىكلەردىن قارىغاندا ، ئۇ ئاللىبۇرۇن سودا سارايلاردا ئىشلىتىلىدىغان فلۇئورېسسېنسىيە يورۇتۇش ئەسلىھەلىرىدىن ئۈستۈن تۇرىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، LED لارنىڭ ئەۋزەللىكى بۇنىڭ بىلەنلا چەكلىنىپ قالمايدۇ ، ئۇلارنىڭ باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش رولىمۇ بار. ئالىملار يېڭى كېسىلگەن مېۋىلەر ۋە گۆش يېيىشكە تەييارلانغان كىسلاتالىق يېمەكلىكلەرنى خىمىيىلىك داۋالاش ئارقىلىق تۆۋەن تېمپېراتۇرا ۋە كۆك LED مۇھىتىدا ساقلىغىلى بولىدىغانلىقىنى ، گۆشنىڭ قېرىشى ۋە پىشلاقنىڭ ئېرىپ كېتىشىنى زور دەرىجىدە ئازايتىپ ، مەھسۇلاتنىڭ يوقىلىشىنى ئازايتىپ ، بۇ ساھەدە تېز تەرەققىياتنى قولغا كەلتۈرەلەيدىغانلىقىنى كۆرسەتتى. يېمەكلىك چىرىغى.
مەسىلەن ، ھايۋاناتلار ئىلمى ژورنىلىدا يېڭى نۇرنىڭ يورۇتۇلۇشىنىڭ مىگلوبىن (گۆش پىگمېنتىنىڭ چۆكۈشىنى ئىلگىرى سۈرىدىغان ئاقسىل) ۋە گۆشتىكى ياغنىڭ ئوكسىدلىنىشىغا تەسىر قىلىدىغانلىقى خەۋەر قىلىنغان. گۆش مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئەڭ ياخشى رەڭ مۇددىتىنى ئۇزارتىدىغان ئۇسۇللار بايقالدى ، يېڭى نۇرنىڭ نۇرلىنىشنىڭ يېمەكلىكنى ساقلاشقا كۆرسىتىدىغان تەسىرى بايقالدى ، بۇ سودا ساراي ياكى يېمەكلىك دۇكانلىرىنىڭ تىجارەت تەننەرخىنى زور دەرىجىدە تۆۋەنلىتىدۇ. بولۇپمۇ ئامېرىكىدىكى ئىستېمال بازىرىدا ، ئىستېمالچىلار يەر كالا گۆشىنى تاللىغاندا دائىم گۆشنىڭ رەڭگىنى قەدىرلەيدۇ. يەردىكى كالا گۆشىنىڭ رەڭگى قاراڭغۇلاشقاندىن كېيىن ، ئىستېمالچىلار ئۇنى تاللىمايدۇ. بۇ خىل گۆش مەھسۇلاتلىرى يا ئېتىبار باھادا سېتىلىدۇ ياكى ھەر يىلى ئامېرىكا تاللا بازارلىرى يوقىتىپ قويغان مىليارد دوللار ئىچىدە قايتۇرغىلى بولىدىغان گۆش مەھسۇلاتلىرىغا ئايلىنىدۇ.